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Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication est un chef-d'œuvre par Michel Maincent, paru le 2004-12-01. Il est composé de 795 feuilles et peut être obtenu en format PDF et e-Pub. Vous pouvez acquérir le fichier gratuitement. Voir plus d'informations ci-dessous
Details Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication
La ligne ci-dessous répertorie les spécificités communes concernant Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication
| Le Titre Du Livre | Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication |
| Date de Lancement | 2004-12-01 |
| Langue du Livre | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 4879667900-WCW |
| Digital ISBN | 005-4317499176-ULD |
| de (Auteur) | Michel Maincent |
| Traducteur | Honia Leighah |
| Numéro de Pages | 795 Pages |
| Éditeur | Editions BPI |
| Type de e-Book | ePub AMZ PDF FTM WRI |
| La taille du fichier | 65.33 MB |
| Nom de Fichier | Cuisine-de-référence-Préparations-et-techniques-de-base-fiches-techniques-de-fabrication.pdf |
PDF Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication Livre En Anglais
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